इस प्रमाणन का मुख्य उद्देश्य उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों की अंतर्निहित मूल्य को प्रमाणित करना है जो विशेष रूप से इटली से उत्पन्न होते हैं। कोई भी कंपनी इस प्रमाणन का दावा नहीं कर सकती है यदि उसका उत्पाद राष्ट्रीय सीमाओं के बाहर किसी भी उत्पादन चरण को पूरा नहीं करता है।
प्रमाणन प्रक्रिया सभी वर्तमान इतालवी कानून के मानकों का सख्ती से पालन करती है, प्रमाणन प्रोटोकॉल को अपनाती है, विशिष्ट प्रक्रियाएं स्थापित करती है, और सभी क्रियाओं को आधिकारिक फॉर्म और दस्तावेज़ों के माध्यम से प्रबंधित करती है।
प्रमाणन इतालवी उत्पादकों की सुरक्षा के लिए संस्थान द्वारा जारी किया जाता है, जबकि प्रमोइंडस्ट्री एस.पी.ए. आवेदक कंपनियों के साथ संबंधों के प्रबंधन और निगरानी को संभालती है।